Салат с индейкой и картофелем.

вкл. .



ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салатные листья 120 г
  • Индейка 400 г большое вареное или сырокопченое филе
  • Картофель 200 г молодой отваренный в мундире
  • Красный лук половина луковицы
  • Соль
  • Перец
  • заправка:
  • Майонез 60 г
  • Анчоусы 5 шт филе
  • Каперсы 2 ст. л
  • Корнишоны 100 г
  • Горчица 1 ч. л
  • нежирная моцарела 150 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для заправки смешайте в блендере майонез с горчицей, анчоусами, половиной корнишонов и каперсов, измельчите до консистенции однородного соуса.
Шаг 2
Листья салата промойте и просушите. Картофель крупно нарежьте, по желанию можете очистить. Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками, красный лук соломкой, оставшиеся корнишоны - кружочками.
Шаг 3
Сложите овощи, индейку и микс салат в глубокую миску, заправьте, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте.

 
 
Каталог сайтов Всего.RU