НОВИНКА!
ВСТРЕЧАЙТЕ,
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Индивидуальные условия сотрудничества с каждым партнером:

- изготовление продукта «под клиента»,
- без ограничений по выбору упаковки и формату поставляемой продукции.

- изготовление продукта «под клиента»,
- без ограничений по выбору упаковки и формату поставляемой продукции.

- изготовление продукта «под клиента»,
- без ограничений по выбору упаковки и формату поставляемой продукции.

НАШИ ПРИЕМУЩЕСТВА

- Широкий ассортимент продукции
- Собственная логистика
- Расширенная линейка клиентов
- Производим продукцию для детского питания

- Широкий ассортимент продукции
- Собственная логистика
- Расширенная линейка клиентов
- Производим продукцию для детского питания

- Широкий ассортимент продукции
- Собственная логистика
- Расширенная линейка клиентов
- Производим продукцию для детского питания

КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ

- Строгий контроль на каждом этапе технологического процесса производства
- Использование в производстве охлажденной продукции мясо птицы, от проверенных производителей.
- Производство мясного фарша из сырья проверенных производителей.
- Контроль качества вспомогательных материалов и упаковки продукции.
- Производство продукции происходит на новейшем оборудовании ведущих европейских производителей.
- Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм в процессе производства, мойки и дезинфекции.

- Строгий контроль на каждом этапе технологического процесса производства
- Использование в производстве охлажденной продукции мясо птицы, от проверенных производителей.
- Производство мясного фарша из сырья проверенных производителей.
- Контроль качества вспомогательных материалов и упаковки продукции.
- Производство продукции происходит на новейшем оборудовании ведущих европейских производителей.
- Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм в процессе производства, мойки и дезинфекции.

- Строгий контроль на каждом этапе технологического процесса производства
- Использование в производстве охлажденной продукции мясо птицы, от проверенных производителей.
- Производство мясного фарша из сырья проверенных производителей.
- Контроль качества вспомогательных материалов и упаковки продукции.
- Производство продукции происходит на новейшем оборудовании ведущих европейских производителей.
- Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм в процессе производства, мойки и дезинфекции.

previous arrow
next arrow
Slider

КАЧЕСТВО

СЕРТИФИКАТЫ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕКОМБИНАТА ТРЕБОВАНИЯМ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ

На производстве птицекомбината осуществляется тщательный контроль технологического процесса.

Полуфабрикаты изготавливаются из натурального сырья, с применением натуральных компонентов.

В охлажденной продукции используется мясо птицы прошедшее от забоя до переработки 5-6 часов.

Мясной фарш изготавливается на оборудовании – ЛИММА 500 (фаршенасос обеспечивает равномерную подачу сырья на прессовый участок).

Продукция из мяса птицы производится на голландском оборудовании в автоматическом режиме.

Мясной фарш для потребителей может быть упакован, в том числе, в тубу. Подложка для продукции проходит тщательный контроль качества на производстве и может быть двух видов:

1) Подложка на вспененной основе;
2) Пластиковая подложка.

Продукция упакованная на подложке может находиться в двух видах термического состояния:

1) Охлаждённая по ГОСТу
а) в газовой среде (срок хранения до 10 суток)
б) без газовой среды (срок хранения до 5 суток)
2) Замороженная по ТУ.

ГОФРО-ТАРА
для продукции также проходит тщательный контроль качества. Продукция для мясоперерабатывающих производств проходит тщательный контроль качества на отсутствие костей.

Для мясокомбинатов и колбасных цехов предлагаем:

1. Стандартный фарш
2. Премиум фарш – Отборный. 1-ый отжим, структурный, высшего качества, ММО – мясо механической обвалки
3. Филе бедра
4. Филе грудки
5. Обваленная птица со шкуркой
6. Крылья – спец. сортировка

Закрыть меню
×
×

Корзина